La production
De bons produits locaux : c'est quand même mieux non ?
Le miel
Miel du Domaine de Montravel : Un produit d'exception au cœur du Gard
Dans le cadre de la pollinisation de certaines variétés d’abricots, un rucher d’abeilles est conduit sur la propriété générant une production de miel au printemps et en été.
Le Domaine de Montravel est composé également d’un rucher d’abeilles noires comprenant au maximum une dizaine de ruches. Le nombre varie selon les saisons. La fragilité des colonies d’abeilles est expliquée par de nombreux facteurs tels que la pollution de l’air, les attaques de frelons asiatiques, les parasites varoa…
Les abeilles fournissent un travail de pollinisation des fleurs d’abricotiers. Entre la fin du printemps et la fin de l’été du miel de garrigue et de lavande est extrait et mis en pot.
Les abricotiers
Abricots frais et gourmands : Goûtez au terroir du Domaine de Montravel
Les abricots sont une part importante de la production du Domaine de Montravel. Aujourd’hui la propriété comporte une terre en production ainsi que deux plantations de nouvelles variétés qui entreront en production réelle en 2025.
La vente de ces abricots s’effectue sur la boutique en ligne avec un système de point de retrait gratuit. Bientôt, le domaine sera présent sur certains marchés du soir de producteurs dans le Vaucluse (84) et dans le Gard (30).
Les fleurs d’abricotiers ont besoin d’être pollinisées par des insectes pollinisateurs tels que les abeilles. C’est pourquoi le Domaine de Montravel élève ses propres ruches. Des bourdons sont également placés sur les cultures pour appuyer les abeilles dans leur travail.
La vigne
Savoir-faire viticole et passion du terroir
Le Domaine de Montravel est coopérateur chez “Les vignerons d’Estézargues“. Cette cave coopérative du Gard située dans le territoire des Côtes du Rhône est reconnue par la qualité de son travail et de ses vins.
La vigne exploitée par le domaine est située à Vers Pont du Gard sur la commune qui borde ce monument millénaire. Cette vieille vigne de syrah fournit chaque année des grappes de qualité au caractère bien trempé.